И ембарго Русији утицао да маслац у ЕУ постане прескуп
Цијене маслаца на велико у Европи су скоро удвостручене, а цијене у малопродаји у јуну порасле су за 20 одсто у односу на исти период прошле године.
Произвођачи говоре о озбиљној кризи у сектору и упозоравају на велики раст цијена свих производа у којима се користи маслац, а међу њима и слаткиша, преноси Си-Ен-Ен.
Наглашава се да цијене никада раније нису биле тако високе и да постоји озбиљна пријетња њиховог раста до краја године.
Као разлог за скок цијена наводи се неколико фактора: сувише висока потражња у неколико земаља, између осталих и Кини, док је истовремено производња у Европи смањена. Свјетска потрошња маслаца после много година поново расте у вези са одустајањем од маргарина и других замјена, преноси портал Взгљад.
На смањење производње утицао је и руски ембарго на европске прехрамбене производе. Управо је на Русију одлазило 24 одсто европског извоза маслаца. Услед ембарга цијене су пале, млијеко је у одређеном тренутку било јефтиније од флаширане воде.
Евопска унија је покушала да се умијеша у тржиште, међутим, многе мљекаре изашле су из бизниса.
Министарство пољоприведе САД прогнозира притом да ће потражња маслаца до краја године порасти за још три одсто.
Према подацима Европски комисије за мај ове године производња маслаца смањена је за пет одсто.
Стручњаци прогнозирају да можда већ за Божић Европљани неће имати довољно маслаца и павлаке.